{"product_id":"cuchillo-kiritsuke-patagon-damasco-73-capas-21-cm-mediterraneo","title":"Cuchillo Kiritsuke Patagon Damasco 67 capas 21  cm - Mediterraneo","description":"\u003cp\u003e🔪 \u003cstrong\u003eEl Kiritsuke con los tonos azules del Mediterráneo en el mango.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl MEDITERRÁNEO es un Kiritsuke japonés en acero Damasco de 67 capas — el cuchillo del chef que quiere un solo cuchillo para todo. Su hoja de 21 cm con la punta angular característica del Kiritsuke lo hace multipropósito de verdad: carnes, verduras, pescados, todo lo que pase por la tabla o la parrilla. La hoja larga y la punta precisa lo hacen tan cómodo en el corte de balancín como en el empuje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl acero Damasco de 67 capas tipo San-Mai combina 66 capas de acero inoxidable con un núcleo central de acero al carbono — fácil de mantener, con filo muy afilado y de larga duración. El encaje Full Tang une hoja y mango como una sola pieza, sin movimiento ni flexión. La empuñadura en resina epóxica azulada es firme, impermeable y con esos tonos profundos del azul mediterráneo — cálida y con presencia visual que contrasta perfecto con el patrón del Damasco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎁 \u003cstrong\u003eUn regalo para el chef que lo quiere todo en un solo cuchillo.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPor \u003cstrong\u003e$9.900\u003c\/strong\u003e puedes grabarlo con un nombre, unas iniciales o una frase — y convertirlo en algo verdaderamente único. ✅ \u003cstrong\u003eIncluye caja con cierre magnético.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💚 \u003cstrong\u003eSiente el respaldo.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e2 años de garantía\u003c\/strong\u003e y la tranquilidad de apoyar una causa mayor: el 1% de tu compra va a la restauración de la Patagonia chilena. Apoyamos a \u003cstrong\u003eREWILDING CHILE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Cuchillo Kiritsuke — chef multipropósito\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLargo hoja:\u003c\/strong\u003e 21 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLargo total:\u003c\/strong\u003e 34 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero:\u003c\/strong\u003e Damasco de 67 capas tipo San-Mai — núcleo de acero al carbono + 66 capas de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilo:\u003c\/strong\u003e Muy Afilado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEncaje hoja en empuñadura:\u003c\/strong\u003e Full Tang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e Resina epóxica azulada — firme e impermeable\u003c\/p\u003e","brand":"Mundo Patagón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41551963029606,"sku":"DMS-380B","price":84900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/1733\/3094\/files\/ChefMediterraneoDamasco1.webp?v=1786628628","url":"https:\/\/www.mundopatagon.com\/products\/cuchillo-kiritsuke-patagon-damasco-73-capas-21-cm-mediterraneo","provider":"Cuchillos Mundo Patagon","version":"1.0","type":"link"}