Mundo Patagón
Cuchillo Kiritsuke Patagón Damasco 67 capas martillada hoja 20 cm
Cuchillo Kiritsuke Patagón Damasco 67 capas martillada hoja 20 cm
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Este cuchillo fabricado en acero damasco de 67 capas tope de linea Patagón. Con una hoja de 20 cm tipo Kiritsuke lo hace un cuchillo multiproposito, es el cuchillo del chef japonés!. La empuñadura es de palo rosa estabilizado inerte con un patrón de nudos y ventas tal como es la madera de palo rosa. Muy firme y con estilo.
Conoces el Acero Damasco?
Es una tecnica ancestral que combina 2 o mas aceros para rescatar los mejor de cada uno de ellos.
Es este cuchillo se mezcla lo mejor del acero inoxidable con lo mejor del acero al carbono, pudiendo ser un cuchillo con proteccion de capas inoxidable cromado que facilita su cuidado y da un look brillante con el filo insuperable del acero al carbono de la hoja central. Este es el caso de nuestros cuchillos.
Uso: Cuchillo de chef japonés Kiritsuke
Largo hoja: 20 cm
Largo total: 32 cm
Acero: Acero inoxidable 66 capas + Acero al carbono 1 capa central
Filo: Muy Afilado
Encaje hoja en empuñadura: Full Tang
Garantía Verde
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Por un periodo de 2 años tu producto esta cubierto por nuestra garantía verde donde repararemos o remplazaremos el producto defectuoso.
Cuidados
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La regla general es de no dejar expuestos a agua. Si lo usas lo mejor es lavarlo, secarlo luego guardar en funda. Info mas detallada en nuestro blog.
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