Existen diversas formas de afilar y mantener el filo. Algunas mas simples y otras requieren mas tecnica. Te lo ensenamos aqui.

La hoja de un cuchillo puede ser de varios tipos de acero. Cada uno proveera caracterizticas especiales y requeriran cuidados especiales. Conocelos y asi podras elegir el que mas se ajuste a tus intereses.

Sabias que existen cientos de tipos de cuchillos. Sin duda que todos sirven para cortar. Algunos son multiproposito y otros son especializtas. Conoce los mas importantes y elige segun tu necesidad.

Como una herramienta que queremos que tenga el mismo desempeno siempre, es necesarios saber como mantenerla para que dure muchos anos y tambien para evitar accidentes.