Colección: Cuchillos de Cocina

Cuchillos de cocina que hacen la diferencia

Un buen cuchillo de cocina no es un lujo, es la herramienta que más vas a usar. Cada vez que cocinas —ya sea para el día a día o para esa cena que sí importa— el cuchillo que tengas en la mano hace la diferencia.

En Mundo Patagón encontrarás tipos de cuchillos de cocina que cubren prácticamente cualquier tarea:

Cuchillo chef o multiusos 

El rey de la cocina. Con una hoja de entre 16 y 26 cm (siendo 20 cm lo más habitual), está diseñado para cortar, pelar, trozar y laminar. Es el primero que deberías tener, y probablemente el que más vas a ocupar. También lo encontrarás como cuchillo de cocina profesional o cuchillo cocinero.

Cuchillo utilitario o puntilla 

El trabajador silencioso. Liviano, maniobrable y con hoja corta de 6 a 14 cm, es ideal para tareas de precisión: limpiar carne, pelar frutas, laminar paltas o sacarle el moretón a esa verdura. También conocido como cuchillo pelador, papero, frutero o petty.

¿Qué hace a un cuchillo de cocina realmente bueno?

Todo parte del acero. Nuestros cuchillos de cocina están fabricados con aceros de alta calidad —acero alemán inoxidable de alta dureza, acero al carbono y acero Damasco laminado— que mantienen el filo por más tiempo y soportan el uso diario sin perder rendimiento. La diferencia entre un cuchillo de acero premium y uno corriente se siente al primer corte y se nota con el paso de los años.

Todos nuestros cuchillos de cocina cuentan con #GarantíaVerde por 2 años, porque estamos convencidos de que un cuchillo bien hecho dura décadas.

¿Cuál cuchillo de cocina necesito?

Si solo vas a tener uno: el cuchillo chef. Si ya tienes uno y quieres complementarlo: la puntilla o utilitario. Si cocinas seguido y quieres hacerlo bien, los dos juntos son la dupla perfecta.

Explora nuestra selección, encuentra el tuyo y, si quieres hacer un regalo que se recuerde, puedes personalizarlo con un grabado.