Colección: Santoku - Cuchillo japonés

Santoku significa "tres virtudes" en japonés: picar, laminar y cortar. Y vaya que las cumple todas.

Es el cuchillo favorito del chef japonés para el trabajo del día a día en cocina. Su hoja de 18 cm, más delgada que un cuchillo chef tradicional, entrega un filo de precisión quirúrgica ideal para verduras, frutas y pescados. Sin drama, sin esfuerzo, con cada corte limpio y controlado.

Encontrarás modelos desde acero inoxidable japonés pulido hasta acero damasco de 67 capas con acabado martillado anti-adherente — para quienes saben exactamente lo que buscan.

Todos con #GARANTÍAVERDE por 2 años.