Nácar de Mar - Kiritsuke Damasco 45 capas hoja 21 cm PATAGÓN
Nácar de Mar - Kiritsuke Damasco 45 capas hoja 21 cm PATAGÓN
Este cuchillo fabricado en acero damasco de 45 capas tope de linea Patagón. Con una hoja de 21 cm tipo Chef lo hace un cuchillo multi-proposito. La empuñadura es de nácar rellenada con resina epóxica transparente. Muy firme y cómoda al empuñar
Conoces el Acero Damasco?
Es una técnica ancestral que combina 2 o mas aceros para rescatar los mejor de cada uno de ellos.
Es este cuchillo se mezcla lo mejor del acero inoxidable con lo mejor del acero al carbono, pudiendo ser un cuchillo inoxidable cromado que facilita su cuidado y da un look brillante con el filo insuperable del acero al carbono.
Uso: Cuchillo Chef
Largo hoja: 21 cm
Largo total: 34 cm
Acero: Acero inoxidable 66 capas + Acero al carbono 1 capa central
Filo: Muy Afilado
Encaje hoja en empuñadura: Full Tang expuesto
Incluye protector de filo y caja.
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