Despostador Patagón Damasco 45 capas 26 cm - Olivo
Despostador Patagón Damasco 45 capas 26 cm - Olivo
Este cuchillo fabricado en acero damasco de 45 capas tope de linea Patagón. Con una hoja de 26 cm tipo despostador un cuchillo técnico pero tambien polularizado para asados en el último tiempo. La empuñadura es de olivo estabilizado.. Muy firme y cómoda al empuñar.
Conoces el Acero Damasco?
Es una tecnica ancestral que combina 2 o mas aceros para rescatar los mejor de cada uno de ellos.
Es este cuchillo se mezcla lo mejor del acero inoxidable con lo mejor del acero al carbono, pudiendo ser un cuchillo inoxidable cromado que facilita su cuidado y da un look brillante con el filo insuperable del acero al carbono.
Uso: Cuchillo despostador
Largo hoja: 26 cm
Largo total: 39 cm
Acero: Acero inoxidable 66 capas + Acero al carbono 1 capa central
Filo: Muy Afilado
Empuñadura:Resina epóxica azulada
Encaje hoja en empuñadura: Full Tang expuesto
Incluye protector de filo y caja.
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