Mundo Patagón
GLACIAR - Chaira Astil Diamantada 25 cm - PATAGÓN
GLACIAR - Chaira Astil Diamantada 25 cm - PATAGÓN
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Las chairas diamantadas representan el glaciar o rio que va arrastrando desgastando poco a poco las piedras a su paso.
Concretamente esta herramienta va mantener el filo de tu cuchillo A PUNTO. Listo para ponerlo a trabajar.
Nuestra chaira diamantada no es cualquier chaira, esta herramienta a mi juicio es la mas facil de usar y la que mas facil recupera el filo de nuestros cuchillos. Es distinta y una evolución a las chairas ranuradas que todos vimos detras del mostrador de las carnicerias. Osea, si los carniceros de tomo y lomo ya la usaban, es por algo no? y esta es incluso mejor y facil de usar.
Siempre se ha dicho que las chairas NO afilan sino que rectifican el filo, es decir le dan el toque final para que corte de manera facil y segura.
Aca rompemos ese paradigma.
En este caso al ser diamantada si va afilar el cuchillo removiendo minima cantidad de acero del cuchillo. Y lo hara en 5-10 segundos.
Largo cilindro obalado: 25 cm
Largo total: 34 cm
Empuñadura: Micarta Azul
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