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Pan Patagón Acero Damasco 45 capas hoja 20 cm
Pan Patagón Acero Damasco 45 capas hoja 20 cm
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Este cuchillo fabricado en acero damasco de 45 capas de alta calidad. Con una hoja de 20 cm acerrada tipo pan lo hace un cuchillo para laminar pan de diversas formas y durezas, tambièn es posible cortar productos semi-congelados como trozos de carne. La empuñadura es de madera con tecnología Pakkawood lo que la hace impermeable al agua.
Uso: Cuchillo de pan / Sierra
Largo hoja: 20 cm
Largo total: 32 cm
Acero: Acero Damasco 45 capas.
- Hoja central acero alto carbono
- Hojas laterales 22 capas por lado acero inox. 420
Filo: Muy Afilado
Encaje hoja en empuñadura: Tipo espiga
Incluye protector de sierra y caja
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