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Cuchillo Asador Damasco 67 capas hoja 20 cm PATAGÓN - SÁNDALO MARTILLADO
Cuchillo Asador Damasco 67 capas hoja 20 cm PATAGÓN - SÁNDALO MARTILLADO
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🔪 El Damasco que se luce antes de cortar.
El SÁNDALO MARTILLADO es un cuchillo asador de hoja larga y curvada de 20 cm, cómodo tanto en la parrilla como en la tabla. Corta carnes, pescados y verduras con la misma soltura, ya sea con movimiento de balancín o de empuje, y su largo te deja sacar la lonja completa de un solo pase.
La hoja es de acero Damasco de 67 capas, con núcleo 10Cr15CoMov y acabado martillado sobre pulido espejo. El martillado no es solo estética: las cavidades reducen la adherencia y los cortes se despegan solos. El pulido del filo muestra el nivel de afilado, que es de los que duran. La empuñadura de madera de sándalo rojo es densa, resistente a la humedad y de veteado cálido, con remaches de acero y medallón dorado en el talón.
🎁 Un regalo que impresiona antes de usarlo.
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Uso: Cuchillo asador — parrilla y cocina
Largo hoja: 20 cm
Largo total: 32 cm
Acero: Damasco de 67 capas — núcleo 10Cr15CoMov + 66 capas de acero inoxidable, acabado martillado y pulido espejo
Filo: Muy Afilado
Encaje hoja en empuñadura: Espiga
Mango: Madera de sándalo rojo con remaches de acero y medallón dorado
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