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Cuchillo Nakiri Acero Revestido fosfatado 3 capas hoja 18 cm - RIO LAVA
Cuchillo Nakiri Acero Revestido fosfatado 3 capas hoja 18 cm - RIO LAVA
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Cuchillo Nakiri Negro — Edición resina roja y madera de raíz
El poder del Nakiri japonés con una estética que lo hace tan llamativo fuera de la cocina como dentro de ella.
El Nakiri es el cuchillo japonés especialista en verduras por excelencia: hoja recta, sin punta, diseñada para juliana fina, láminas precisas y trozados limpios sin esfuerzo. Esta versión eleva ese rendimiento con una presentación que no pasa desapercibida.
Hoja de acero revestido de 3 capas con acabado negro fosfatado: el núcleo de alta dureza entrega un filo extraordinario y duradero, mientras las dos capas externas de acero inoxidable fosfatado lo protegen. El tratamiento fosfatado oscurece la hoja dándole un aspecto forjado, mate y elegante que la distingue de cualquier cuchillo convencional.
Empuñadura de resina roja y madera de raíz: cada mango es único. La combinación de resina roja translúcida con las vetas naturales de la madera de raíz crea un patrón irrepetible, tan resistente a la humedad como visualmente impactante. Un cuchillo que también es una pieza de colección.
Uso: Cuchillo de verduras
Material empuñadura: Resina roja y madera.
Largo hoja: 18 cm
Largo total: 32 cm
Acero: Acero revestido de 3 capas
Filo: Muy Afilado
Encaje hoja en empuñadura: Tipo espiga
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