Cuchillos Mundo Patagón
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Un chef parrillero de acero damasco de 67 capas con mango de olivo: el que lamina el asado en la mesa y el que pica todo lo demás en la cocina. Filo muy afilado, hoja de 20 cm y una madera cálida que se siente bien desde el primer corte.
Cada parte de este cuchillo está ahí por algo. Toca los números y te contamos qué hace cada una.
Toca los números sobre el cuchillo
La hoja baja en una curva suave hasta una punta fina. Sirve para marcar la grasa de una entraña, separar la carne del hueso o picar un diente de ajo — sin cambiar de cuchillo a mitad de camino.
Mírala de cerca: el acero está lleno de anillos chicos, como gotas de lluvia cayendo sobre un lago. De ahí sale su nombre.
Ese dibujo no es un grabado ni una impresión: son 67 capas reales de acero forjadas una sobre otra. Al pulir la hoja, las capas afloran solas y dibujan las gotas.
Por eso ningún OLIVO GOTAS es igual a otro. Las gotas del tuyo no las va a tener nadie más.
Recorre el filo con la vista: hay una franja más clara, con el borde ondulado, que va de la punta al talón. Ese es el núcleo de acero 10Cr15CoMoV asomando — el corazón duro del cuchillo y el único que toca la tabla. Las capas de damasco lo envuelven y lo protegen.
Llega muy afilado y aguanta el filo mucho más que un cuchillo común: lamina la carne asada de un tirón, sin desgarrarla.
La hoja no termina donde empieza la madera: atraviesa el mango completo (espiga completa) y va sujeta con tres remaches de acero. Es la diferencia entre un cuchillo que se afloja con los años y uno que no.
La virola de acero pulido hace de tope para los dedos y lleva el peso hacia la mano: el cuchillo se siente firme y no cabecea cuando lo usas rápido.
El olivo es una madera densa, cálida y muy durable. Su veta color miel, cruzada por líneas oscuras, es distinta en cada árbol: cada mango trae su propio dibujo.
Contra el gris frío del damasco, el olivo pone la parte cálida. Y con unas gotas de aceite de vez en cuando, envejece bonito con el uso.
Es una técnica ancestral: unir dos o más aceros para quedarse con lo mejor de cada uno. El acero damasco es la especialidad de nuestra cuchillería.
Fácil de cuidar, resiste el óxido y da el brillo cromado.
Más duro: aguanta un filo que el inoxidable solo no alcanza.
Un cuchillo cromado y fácil de cuidar, con el filo de un acero al carbono.
Toca para ver por dentro
San-Mai significa literalmente “tres capas”: un núcleo duro en el medio y un revestimiento a cada lado. En el OLIVO GOTAS ese revestimiento son 33 capas por lado — 67 en total contando el núcleo.
El resultado: la hoja se ve como damasco, se cuida como un inoxidable y corta como un acero al carbono.
Acero inoxidable 440 a cada lado del núcleo. Es la parte que aguanta la humedad, la que le da el brillo y la que dibuja las gotas cuando la hoja se pule.
También hace de armadura: protege el núcleo duro de los golpes laterales, que es donde un acero muy duro sufre.
Acero 10Cr15CoMoV: alto carbono, con cobalto y molibdeno. Es el único que toca la tabla — el filo es él.
Va templado hasta 60 ±2 HRC. En simple: aguanta el filo mucho más que un cuchillo común, y con la chaira de vez en cuando lo mantienes a punto.
El grabado personalizado convierte este cuchillo en un objeto único. Un nombre, unas iniciales o una frase que conecte — y ya no es “un cuchillo”, es su cuchillo.
Tomás
C.R.V.
EL ASADOR
DE LA FAMILIA
Hoja real de un OLIVO GOTAS · las gotas del damasco son distintas en cada cuchillo
El texto grabado va incluido: hasta 40 caracteres en 2 líneas. Nos dices qué quieres grabar al momento de comprar y lo hacemos antes de despachar.
Funciona bien con nombres, iniciales, una fecha o una frase corta. Mientras más corto, más grande y más limpio se ve sobre la hoja. ¿Quieres un logo o una imagen? También se puede, por $9.900 adicionales.
Los productos grabados no tienen cambio ni devolución.
| Uso | Cuchillo chef · parrillero |
|---|---|
| Largo de hoja | 20 cm |
| Largo total | 34 cm |
| Acero | Damasco de 67 capas, tipo San-Mai — núcleo 10Cr15CoMoV + 33 capas de acero inoxidable 440 por lado |
| Patrón | Gotas (anillos tipo onda de agua) |
| Dureza | 60 ±2 HRC |
| Empuñadura | Madera de olivo con 3 remaches y pomo de acero |
| Encaje de la hoja | Espiga completa (hoja entera dentro del mango) |
| Filo | Muy afilado |
| Incluye | Caja de regalo |
Contra defectos de fabricación: lo reparamos o lo reemplazamos. Un cuchillo que dura es un cuchillo que no se bota.
Llega en su caja de regalo, con el grabado hecho si lo pediste.
El 1% de tu compra va a la restauración de la Patagonia chilena, con Rewilding Chile.
Gotas de acero que no se repiten, madera de olivo que envejece contigo y un filo que lamina la carne de un tirón. OLIVO GOTAS es para quien cuida lo que corta — y a quienes se sientan a la mesa.
Diseñado en Chile · 1% de tu compra va a la restauración de la Patagonia
Contactame via whatsapp y puedo aclarar tus dudas respecto a cualquier productos o relativo a tu compra.
wa.me/56978065240
Puedes pagar con tarjetas hasta 3 cuotas sin interés con tarjeta de débito (SI! débito) y crédito usando check out de VENTI PAY
Por Compras sobre $85.000 el despacho a todo Chile es GRATIS Vía Blue Express.
ENVÍOS: Entregamos a Blue Express el mismo dia si tu pedido es antes de las 13 hrs de lunes a viernes. Posterior a eso es al dia hábil siguiente.
DESPACHO EXPRESS 3 HRS: En Santiago, hasta 15 km de tienda fisica de Vitacura ubicada en Candelaria Goyenechea 3820 Local 8.
Blue express compromete entrega en tu domicilio 24 a 48 hrs despues en Santiago y en regiones de 48 a 96 hrs en su mayoria. Al check out podrás revisar el tiempo máximo de entrega.
RETIRO: Usualmente en 24 hrs o menos podrás retirar en nuestra tienda en Vitacura.
Por un periodo de 2 años tu producto esta cubierto por nuestra garantía verde donde repararemos o remplazaremos el producto defectuoso.
Sin justificacion puedes cambiar o devolver tu compra y te devolvemos lo pagado.
Para hacer tu devolución puedes enviar el producto a nuestra tienda o ir personalmente a dejarlo. Solo pagas el costo de regreso y tienes 30 dias desde tu compra para hacerlo efectivo. El producto se debe encontrar en estado nuevo y en empaque.
Si el producto está personalizado no puede ser devuelto o cambiado.
Por 2 años, tu cuchillo está garantizado por nuestra #GARANTIA VERDE donde repararemos el producto si es posible hacerlo. Sólo pagaras los costos de despacho.
Overall rating: 5.0 / 5 from 3 reviews.
Fue un regalo de cumpleaños para mi marido, le encantó. El llavero de obsequio demasiado útil.
Pamela F. 5/5 Verified
una muy buena experiencia, la única oportunidad de mejora seria indicar la posibilidad de que el grabado se haga en la cara frontal del cuchillo (donde esta el logo), en la publicidad el grabado aparece en esta cara, pero al recibir el cuchillo el grabado está en la cara posterior, el efecto al ser un regalo es diferente.
Luis M. 5/5 Verified
OFERTA 18CHERA: Cuchillo Parrillero Acero Damasco 67 capas - OLIVO GOTAS
Excelente cuchillo. Lo utilicé para los asados de fiestas patrias y realmente corta de muy buena forma. Estable y firme a la vez. Además de ser muy llamativo. Una muy buena compra.
Ricardo I. 5/5 Verified
