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Mundo Patagón

Cuchillo Puntilla Patagón Damasco 67 capas 13 cm LLOICA

Cuchillo Puntilla Patagón Damasco 67 capas 13 cm LLOICA

Precio habitual $44.900 CLP
Precio habitual Precio de oferta $44.900 CLP
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Este cuchillo fabricado en acero damasco de 73 capas tope de linea Patagón. Con una hoja de 13 cm tipo petty lo hace un cuchillo pelador y especialista en picados de verduras y frutas pequeñas o degrasar carne. La empuñadura es de madera y resina epoxi rojiza. Muy firme y cómoda.

La hoja tiene un bellisimo patron de pluma hecho por el proceso de damasco.

Conoces el Acero Damasco?

Es una tecnica ancestral que combina 2 o mas aceros para rescatar los mejor de cada uno de ellos.

Es este cuchillo se mezcla lo mejor del acero inoxidable con lo mejor del acero al carbono, pudiendo ser un cuchillo inoxidable cromado que facilita su cuidado y da un look brillante con el filo insuperable del acero al carbono.

Uso: Cuchillo de chef medio golpe

Largo hoja: 13 cm

Largo total: 23 cm

Acero: Acero inoxidable 72 capas + Acero al carbono 1 capa central

Filo: Muy Afilado

Encaje hoja en empuñadura: Full Tang

Incluye protector de hoja

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